مقدمهصنعت جهانی نوشیدنی در حال گذار از یک تحول قابل توجه است که ناشی از اتوماسیون، استانداردهای سختگیرانهتر بهداشتی و افزایش انتظارات مصرفکنندگان برای ایمنی و ثبات محصول است. کارخانههای مدرن نوشیدنی دیگر تأسیسات تولیدی سادهای نیستند؛ بلکه سیستمهای بسیار یکپارچهای هستند که در آنها اتوماسیون، بهداشت و بهرهوری تولید باید به طور یکپارچه با هم کار کنند. در این محیط صنعتی در حال تحول، فولاد ضد زنگ مخصوص مواد غذایی به یکی از حیاتیترین مواد پشتیبانیکننده از عملیات تولید نوشیدنی تبدیل شده است. از تولید آبمیوه و لبنیات گرفته تا نوشیدنیهای گازدار، آب معدنی، آبجو و نوشیدنیهای کاربردی، تولیدکنندگان به طور فزایندهای برای حفظ بهداشت، کاهش خطرات آلودگی و بهبود راندمان عملیاتی به لولهها، مخازن و سیستمهای لولهکشی از جنس استیل ضد زنگ متکی هستند. فولاد ضد زنگ درجه یک غذایی نه تنها از استاندارد...
